2024-03-14 12:43:27 | 爱好网
食品科学与工程专业专业代码是082701。
食品科学与工程专业修业年限是四年。
食品科学与工程主要研究化学、生物学、食品工程和食品技术等方面的基本知识和技能,在食品领域内进行食品生产技术管理、产品开发、工程设计、品质控制、科学研究等。例如:酸奶发酵工艺的设计,罐头类食品的加工、生产,食品营养物质的研究,食品质量的监督和检测等。 关键词:食品 营养 发酵 加工
《食品工程原理》、《食品营养与卫生学》、《食品添加剂》、《食品微生物学》、《食品质量与安全》、《食品发酵工程》、《食品发酵工艺学》、《食品工艺设计》、《果蔬产品工艺学》、《食品工厂机械与设备》 部分高校按以下专业方向培养:生物、海洋食品、营养与养生、食品卫生与检验、蜂学及蜂产品加工。
食品类企业:食品工程设计、产品开发、食品加工、质量检测、品质控制、技术监督、食品营养研究; 政府、事业类单位:食品检测、技术监督、执法管理。爱好网
以上就是爱好网小编为大家带来的内容了,想要了解更多相关信息,请关注爱好网。一、食品安全与检测专业专业代码食品安全与检测专业专业代码是082709T。二、食品安全与检测专业上几年食品安全与检测专业修业年限是四年。三、食品安全与检测专业简介"食品安全与检测专业培养掌握食品安全与检测基础知识,运用现代生物技术手段培养具有扎实的食品安全管理的基本理论、基本知识和实验技能,能在科研机构、质量技术监督、疾病预防控制中心、检验检疫局、海关、食品企业等企事业单位和政府部门
一、食品质量与安全专业专业代码食品质量与安全专业专业代码是082702。二、食品质量与安全专业上几年食品质量与安全专业修业年限是四年。三、食品质量与安全专业简介食品质量与安全主要研究生物学和食品工程学等方面的基本知识和技能,包括食品生产技术管理、食品质量检测和食品安全检测等,在食品行业内进行食品品质控制和卫生监督等。例如:食品加工流程中的卫生监督,食品添加剂含量的检测,保健食品的功能检测,特殊
一、食品营养与健康专业专业代码食品营养与健康专业专业代码是082710T。二、食品营养与健康专业上几年食品营养与健康专业修业年限是四年。三、食品营养与健康专业简介食品营养与健康专业旨在培养掌握化学、生物学、食品科学、食品检测学等方面的基本理论、基本知识和技能,具备较强的创新精神和实践能力,知识面宽,综合素质高,能在相关企事业单位从事食品的分析检测、质量安全控制、企业管理、安全评价、生产和经营及
一、食品卫生与营养学专业专业代码食品卫生与营养学专业专业代码是100402。二、食品卫生与营养学专业上几年食品卫生与营养学专业修业年限是四年。三、食品卫生与营养学专业简介食品卫生与营养学主要研究食物与机体的相互作用,以及食物营养成分在机体里的分布、运输、消化、代谢等方面的基本知识和技能,进行营养指导、食品卫生的监督与检测等。例如:针对不同疾病的临床营养食谱的编写,食品内细菌、霉菌的检测,营业餐
一、食用菌科学与工程专业专业代码食用菌科学与工程专业专业代码是082711T。二、食用菌科学与工程专业上几年食用菌科学与工程专业修业年限是四年。三、食用菌科学与工程专业简介本专业方向主要培养掌握食用菌及菌物学方面的基本知识,具备菌种生产、品种选育、食用菌栽培、产品加工、生物发酵以及产业规划的理论知识和实践技能,具有创新创业精神的高技能人才。 《食用菌学》、《发酵食品工艺学》、《微生物学》、《
一、食品营养与检验教育专业专业代码食品营养与检验教育专业专业代码是082707T。二、食品营养与检验教育专业上几年食品营养与检验教育专业修业年限是四年。三、食品营养与检验教育专业简介食品营养与检验教育主要研究食品科学与工程、食品法规与标准、食品质量管理、食品安全检测等方面的基本知识和技能,对食品生产、加工的过程进行安全管理和质量控制,对食品的营养进行提高和合理配比等。例如:食品加工过程卫生质量
一、化妆品技术与工程专业专业代码化妆品技术与工程专业专业代码是081705T。二、化妆品技术与工程专业上几年化妆品技术与工程专业修业年限是四年。三、化妆品技术与工程专业简介"本专业培养具有良好的职业道德和人文素养、较强的创新创业能力,掌握扎实的医学、化妆品科学、美容健康管理所必备的基本理论知识,具备化妆品配方设计、功效评价、质量检验、生产技术以及化妆品的应用与营销管理能力的高素质应用
一、粮食工程专业专业代码粮食工程专业专业代码是082703。二、粮食工程专业上几年粮食工程专业修业年限是四年。三、粮食工程专业简介粮食工程主要研究生物学和食品工程学等方面的基本知识和技能,包括粮食与制品加工和储藏过程中所发生的化学、微生物、物性等变化、粮油产品加工工艺与装备、粮食储藏与运输等。例如:花生油、菜籽油等食用油的生产,玉米面、燕麦等粗粮食品的加工生产,小米、面粉等粮产品的储藏和运输等
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