山西大学旅游管理专业如何及就业状况

本文目录一览：

• 1、山西大学旅游管理专业如何及就业状况
• 2、山西旅游职业学院的办学条件
• 3、关于导游的大专学校

山西大学旅游管理专业如何及就业状况

旅游管理这个专业是管理学的一个重要分支，是集经济学、管理学、历史、地理知识于一身的综合性专业。这个专业的实践性很强。随着我国入世脚步的加快，旅游管理专业的人才需求正在逐渐加大。它的目标是根据旅游职业的特色，注重学生导游、旅游管理、营销、公关、英语、普通话等能力的培养。
就业前景：根据世界旅游组织的统计，目前旅游管理专业已经成为世界最大的产业。据世界旅游理事会（WTTC）在WTO召开的世界大会上宣布，中国旅游就业现在是世界第一位，并预测到2010年可吸纳8800万的就业人数。因此我国对旅游管理人才需求有很大的缺口。

山西大学（ShanXi University）位于山西省省会太原市，是我国创办最早的三所国立大学之一，最初称山西大学堂，设中学专斋和西学专斋，由英国人李提摩太和山西巡抚岑春煊共同创办。

前身至迟可以追溯到明清的晋阳书院和令德堂书院。原校址在太原市侯家巷(现太原师范专科学校)。民国初改名为山西大学校，1918年确定为国立山西大学，1931年改名为山西大学。

山西大学是山西省人民政府与教育部共同重点建设的省部共建综合研究型大学 ，是我国最早一批省部共建大学，是国家中部地区重点支持的五所大学之一，国家“中西部高校综合实力提升工程”（一省一校）14所大学之一，“中西部高校基础能力建设工程“大学，国家首批”卓越法律人才教育培养计划“高校，“全国九所地方综合性大学协作会”发起者及成员，“中西部高校联盟”成员，“中国政府奖学金来华留学生接收院校”，“教育部省部共建工作研究中心”挂靠单位，拥有研究生院和“推荐免试研究生”、"教授评审"资格。

学校有坞城、大东关两个校区，目前在建占地2000亩东山校区。总占地面积近2600余亩，建筑面积120万平方米 。山西大学图书馆为华北地区占地最大、省内设施最先进的图书馆之一，馆藏文献361.7万册，教学科研仪器设备总值近6亿元。

据学校官网2015年8月信息显示，学校有20个学院7个系、以及1个独立学院商务学院、1个继续教育学院和国际教育交流学院，涵盖哲学、经济学、法学、教育学、文学、历史学、理学、工学、农学、医学、管理学等全部学科门类，设90个本科专业、2个专科专业以及17个本科双学位专业。拥有2个国家重点学科，1个国家重点实验室，1个教育部人文社会科学重点研究基地，14个博士后流动站，2个学科进入ESI全球排名前1%。

国家重点学科（2个）：光学、科学技术哲学

山西省重点学科（10）：无机化学、理论物理、环境科学、基础数学、计算机应用技术、应用化学、管理科学与工程、中国近现代史、原子与分子物理、动物学

山西省优势重点学科（2个）：物理学、哲学

山西省特色重点学科（9个）：化学、环境科学与工程、计算机科学与技术、生物学、科学技术史、管理科学与工程、中国语言文学、体育学、历史学

山西省高校优势重点学科 （2个）：哲学、物理学

山西省高校特色重点学科（12个）：体育学、中国语言文学、中国史、化学、生物学、科学技术史、计算机科学与技术、环境科学与工程、管理科学与工程、马克思主义理论、考古学、生态学

硕博士学位授予

博士后科研流动站（14个）：物理学、化学、哲学、环境科学、生物学、历史学、管理科学与工程、体育学、计算机科学与技术、政治学、马克思主义理论、中国语言文学、考古学、生态学

一级学科博士点（15个）：哲学、考古学、中国史、生态学、软件工程、马克思主义理论、体育学、中国语言文学、物理学、化学、生物学、科学技术史、计算机科学与技术、环境科学与工程、管理科学与工程

一级学科硕士点（37个）：哲学、理论经济学、法学、政治学、社会学、马克思主义理论、教育学、心理学、体育学、中国语言文学、外国语言文学、新闻传播学、考古学、中国史、世界史、数学、物理学、化学、生物学、科学技术史、生态学、统计学、光学工程、信息与通信工程、计算机科学与技术、环境科学与工程、食品科学与工程、药学、管理科学与工程、工商管理、图书馆学、情报与档案管理、软件工程、艺术学理论、音乐与舞蹈学、戏剧与影视学、美术学、设计学

专业硕士学位（19个）：应用统计、法律、教育、体育、汉语国际教育、应用心理学、艺术、翻译、新闻与传播、文物与博物馆、工程、农业推广、中药学、工商管理、公共管理、会计、旅游管理、图书情报

山西旅游职业学院的办学条件

酒店管理系
酒店管理系是我院重点建设的系部之一，现拥有酒店管理、烹饪工艺与营养和会展策划与管理三个专业。其中酒店管理专业为山西省特色专业，这也是我院唯一的省级特色专业。
酒店管理系自成立后全面贯彻党的教育方针，不断更新教育理念，坚持教学中心地位，实行“工学交替”人才培养模式，优化课程体系，更新教学内容，培养适应我国酒店业发展的需要，德、智、体、美全面发展，熟悉现代星级酒店经营管理方法和手段，并有较强的实践能力和应变能力的高端技能型人才。
酒店管理系始终坚持以人为本，以“职业教育”和“职业能力”培养为核心，不断深化和创新技能教育理念，实行课程设置模块化、课堂教学情境化等创新型工学结合人才培养模式，实现了综合培养与个性培养相结合，理论教学与实践教学相结合，人才培养与企业需求零距离对接的培养目标，学生在读期间可在用人单位带薪学习和实习。
酒店管理系师资力量雄厚，现有专任教师17人，其中副教授2人，高级技师2人，讲师3人，助理讲师9人。专任老师中博士生1人，硕士及在读硕士6人。酒店管理系教师既有扎实的理论知识，又有丰富的酒店行业工作经验，多数教师拥有国家职业技能裁判员、国家职业技能鉴定考评员、省级星级饭店评定检查员、酒店职业经理人等专业资格证书，还在全省酒店技能大赛、各种烹饪比赛中担任评委，双师及双师素质教师占教师人数90%，我系教师综合素质高，教学质量过硬，在全省具有较高的知名度。此外，我系还聘请了酒店、烹饪协会等十多名专家担任兼职教师，他们对酒店管理系的专业建设、课程设置和人才培养做出了重要贡献。
酒店管理系校内外实训条件优越，校内设有省内先进的酒店前厅、客房、餐厅、中餐烹饪、西餐制作、面点、酒吧等实习实训室；校外与五台山五峰宾馆、黄河京都酒店管理投资集团、净雅食品股份有限公司、山东蓝海酒店集团公司、内蒙假日国际大酒店、港中旅酒店集团公司、北京日坛国际大酒店、北京昌平国际会议中心、山西国贸大饭店、迎泽宾馆、无锡锡州花园酒店等国内知名酒店企业建立了良好稳定的合作关系，为学生实习、就业提供了充分可选择的空间。已经形成长期实习与短期实习相结合、流动实习和相对稳定实习相结合、基层岗位和中层岗位相结合的多层次的实习体系。80%以上的毕业生现已成为各类酒店管理的中坚力量。我院已与净雅食品股份有限公司、山西天星海外海餐饮集团公司、五峰集团等企业签定学生就业协议，在学生入学时即可与用人单位签定就业合同，并于在读期间享受企业提供的奖（助）学金。酒店管理系承诺可为所有毕业生安排高质量的就业。
酒店管理专业简介　培养德、智、体、美全面发展，熟悉现代酒店管理理论和管理技术，具有较强的现代服务意识与服务能力的高端技能型人才，学生毕业后面向五星级酒店大堂、餐饮、客房、会议、销售、人力资源等管理岗位。当前，本行业人才供不应求，用人单位对本专业毕业生需提前预定。酒店管理专业毕业生就业环境好、收入高，工作条件优越。就业主要面向太原、北京、上海、天津、青岛、无锡、南京等大城市。
烹饪工艺与营养专业简介
培养德、智、体、美全面发展，能够从事烹饪服务与管理工作，具有一定餐饮管理专业知识和技能，熟悉餐饮管理事务的高端技能型人才。本专业面向星级酒店餐饮部门、厨师长、行政总厨、烹调师、调酒师、面点师、营养师等岗位。本专业实行定单教育，即学院已和用人单位达成协议，毕业生可全部安排就业。本专业专业性强、收入高、待遇好，社会上普遍实行短期培训，而我院实行大专学历教育，主要专业课程由我院烹饪大师及省国内名师任教，人才供不应求。
会展策划与管理专业简介 本专业培养德、智、体、美全面发展，具有较高综合素质，熟悉会展管理与服务、展会设计、会议组织与服务等业务知识，掌握会议策划、展览活动的管理、展会设计技术，具备当代会展业发展所需要的管理与服务能力，具有崇高的职业道德，良好的职业习惯和较强的现代服务意识，具有较高的会展业管理、策划、设计、服务、接待等第一线岗位需要的高端技能型人才。本专业面向大型会展企业、大型展览场馆、会议型酒店、会展策划公司。
旅游外语系
旅游外语系成立于2004年，是山西旅游职业学院的特色系部，拥有学院座东向西共6层的二号教学楼。在学院党、政领导班子的正确指引下，它拥有了一支责任心强，业务素质高，富有朝气的优秀教师团队；特别是本系精细化的教学和学管工作走在了学院的前列。
外语系现有24名专职教师，10名兼职教师；其中副教授5名，讲师5名；具有硕士研究生学位的16名，有海外留学或研修经历教师7名，外籍教师4名，小语种客座教授6名。其中有全国导游资格考试山西考区英、法、日、韩评委，有山西省英语课程指导委员会委员，有山西省韩国语教师证评委。
旅游外语系先设旅游英语、旅游日语、应用韩语（导游方向）以及涉外旅游（法语方向）四个专业。以 培养旅游、酒店及外事活动中从事外语语言和服务工作的高素质人才为己任，以培养山西省涉外旅游高级人才为目标，注重学生专业技能和语言技能的训练。
本系同韩国顺天乡大学、建阳大学建立了国际姐妹友好学校关系，双方学分互认，可以进行2+2、2+1+2、互换留学生等项目，我系学生可赴上述两校本科三年级直接攻读本科，并获得上述两校颁发的学位学历证书。
定点实习单位有：北京对外交流中心定点的韩国首尔部分公司；北京石化会议中心；北京、济南、威海等地的净雅餐饮集团；太原海外海；杭州两岸餐饮集团；太原国际旅行社、太原空港国际旅行社、太原阳光旅游公司、平遥马普国际旅行社、太原友谊旅行社等20多家单位 。
外语系教学以专业设计与职业证书相结合，满足学生报考职业证书的需求，使学生在获得学院毕业证书的同时，还可获得相应的职业资格证书，有利于学生提高自身能力，增加就业砝码。
旅游外语系2011年学生导游资格证考试（包括英法日韩导游证）通过率达69.7%，创旅游外语系最好历史水平，远远超过全省平均通过率；2011年全国公共英语等级考试旅游英语专业通过率为90%；
近五年本系应届毕业生通过专升本考试即二次高考进入本科院校学习的学生达25人。赴韩攻读本科甚至研究生人数已达12人。来我系有多人在山西省及全国外语导游职业技能大赛中获奖。 学院现有教职工260人，其中具有教授、副教授职称59人，讲师47人，双师型教师75人，具有博士、硕士研究生学位的教师占教师总数20%以上，居同类院校之首。教师队伍以合理的职称结构、较高的学历层次在省内院校中享有良好的声誉。学院在强化教师队伍管理的同时还聘请了40余位国内外著名旅游教育专家作为该院的客座教授。
学院现有在校生5200余人，学院对每一位在校生都提供包括“专升本”在内的多种接受继续教育的机会和足够数量的可供选择的就业岗位。在北京、天津、上海、南京、西安、深圳、广州、大连、太原等地选择了部分五星级酒店作为我院学生实习基地。学院已与全国多家旅游及相关单位签订订单培养协议，学院负责100%推荐毕业生就业。连续几年，学院毕业生专升本考试录取率超过45%。 学院专业门类齐全，结构合理，充分发挥经、管、法、文、理、工、艺相互支撑的专业群体优势，以旅游管理、酒店管理专业为基础，以旅游英语、涉外旅游（日语、法语、西班牙语、韩语、俄语）、旅游电子商务、旅游营销与策划、文物鉴定与修复、航空服务、表演艺术专业为建设重点，以具有良好声誉的计算机、经济管理、会计、法律等传统品牌专业作为有力支持，形成了特色鲜明的学院专业框架体系。导游、酒店管理专业还被列为山西省紧缺人才培养专业。截至2006年共开设三年及二年制大专专业：艺术设计（旅游工艺品设计与制作方向、珠宝首饰工艺与鉴定方向、广告设计与制作方向）、表演艺术（歌舞表演方向、音乐表演方向、戏曲表演方向）、旅游管理（景区开发与管理方向、旅游管理方向、旅游环境保护与管理方向）、导游、酒店管理（酒店管理方向、烹饪工艺与营养方向）、商务管理、物业管理、统计实务（旅游规划与统计方向）、营销与策划（旅游方向）、工程造价（工程造价方向、饭店工程维修与管理方向）、计算机应用技术（旅游信息技术方向、计算机网络技术方向、信息与多媒体技术方向）、旅游英语、涉外旅游（日语、法语、西班牙语、韩语、俄语）、会计电算化、国际经济与贸易、电子商务（旅游方向）、文物鉴定与修复、航空服务、法律事务（法律服务方向、司法助理方向、法律文秘方向）共18个专业，25个专业方向。
其中，珠宝首饰工艺与鉴定方向为我省高职高专院校中唯一开设并招生的珠宝类专业，小语种专业开设数量居全省第一。中专专业主要开设：旅游服务与管理、饭店服务与管理、导游、烹饪、旅游艺术、工艺美术（装潢设计方向、旅游工艺品设计与制作方向）、航空服务、宝玉石鉴定与加工、计算机网络技术、计算机应用技术、计算机及外设维修、会计、审计事务、金融事务、国际商务、商务英语、电子商务、统计、统计调查与信息服务、市场营销、法律共21个专业，2个专业方向。学院立足山西，面向全国招生。为进一步适应迅猛发展的旅游业对人才的需求，加强国际合作，为广大考生提供广阔的出国留学、深造学习的机会，学院已与新加坡、法国、韩国等国外大学进行了广泛的交流。现已与法国马恩河谷高等商业语言学院和法国马恩河谷大学签订了双方合作意向，进行旅游专业本科和研究生层次的合作办学。

关于导游的大专学校

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关于导游的大专学校

大专 学校 就是指专科学校。每年高考，能顺利考上本科的毕竟还是少数，大多数人都是没有上本科分数线的，所以只能读大专。但是大家千万不要觉得大专不好，就放弃努力，自暴自弃。在大专学校里还是有不少好学的学生，通过自己的努力，为自己创造出美好的一片蓝天。同学们现在关心的就是有关导游的大专院校情况了，小编将给同学们详细推荐一个大专学校。

太原旅游职业学院学校简介

太原旅游职业学院是教育部备案的公办全日制普通高校，是 山西 省创办最早、规模最大的一所旅游专业院校，是国家旅游局旅游院校协会13所创始会员学校之一。

近年来，学院荣获“山西省劳动模范单位”、“山西省职教先进单位”、“山西省文明和谐单位”、“全国三八红旗集体”等多项荣誉。

学院占地404.1亩，总 建筑 面积12余万平方米，校园环境优美，设施设备一流，学院内的旅游专业实训中心为国家级实训示范基地，内有国内领先的三维电子导游仿真实训室、数字化旅游规划实训室、中外语同声传译间等先进实训设备及涉及饭店、旅行社、景区、会展、空乘各专业岗位群适用的全仿真技能实训场所和实验室;外语系还拥有独立的各语种母语文化情景教室、电子演播室;信息系则有系部独立经营的仓储式物流配货实训室。

导游专业介绍

本专业培养具有系统扎实的专业理论基础、通晓旅行社业务运作、广泛熟悉相关领域业务知识、具有较强的导游实践能力和较高综合素质并能熟练掌握一门外语的能够适应旅游产业需要的旅行社管理和导游专业人才。

导游就业前景

旅行社导游和中、高级管理工作，各级旅游行政管理部门、相关旅游企业、旅游教育、培训、咨询机构，各类旅游景区、大型主题公园等。

导游学习课程

旅游概论、导游文化基础知识、中国旅游地理、旅游心理学、旅游政策与法规、导游业务、区域模拟导游、英语导游讲解、出境领队实务、旅行社运营实务等专业课程，有关导游资格证书考取指定课程。

导游培养目标与要求

培养掌握现代旅行社管理及导游服务的基本理论和技能，从事旅行社经营管理和导游接待服务的高级技术应用性专门人才。

小结

以上是开设导游专业比较好的大专学校，现在很多从大专院校出来的同学都已经事业有成，所以现在不光看你的文化课程还有看你的实际应变能力，所以没有考好的分数也别灰心。