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厨师有本科类的学校吗?

2024-05-19 09:25:53 | 爱好网

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厨师有本科类的学校吗?

厨师有本科类的学校吗?

您好,本科类高校以前是(学术性)高校,不是(技术性)高校,但随着教育部进一步提高(技术类)院校的水平,过去3年有很多所职业技术学院升格为 职业技术大学 ,所以和(厨师)较为接近的专业可能将来在(职业技术大学)里面会有。不过就目前为止,厨师在专科属于高等职业技术学院的专业,因为高职就是培训一门技术的,在高职,厨师分为:
1)餐饮
2)西餐工艺
3)营养配餐
等专业。
在本科阶段,根据教育部的2020年本科 专业目录 中,并没有(厨师)(西餐)或是(餐饮)等专业,但有(烹饪于营养教育),这个属于(食品科学与工程类)专业,在(工学)学门下。所以(厨师)只能算是一门技术性工作,而不能算是一门(学科)或是(专业),目前并没有列入到(本科)专业目录表中。

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湖南有什么比较好的厨师学校,初中毕业可以去读吗?

厨艺之道,一半在厨,一半在艺。厨师的刀,是画家的笔,乐手的弦。片、切、割、削,食材重获新生妙手生花,味蕾绽放。

可以的,选择学习一门技能是十分正确的决定。

长沙新东方烹饪学院教学规模宏大,师资力量雄厚,拥有一支学识渊博、治学严谨的师资队伍,拥有专职教师100多名,常年由国家级技师及特级大师主教, 聘请了具有丰富实践经验的湘菜名厨、湘菜大师、国家高级考评委讲师以及国外西点西餐大师投入到教学管理中。

在教学方面,实行 “实操为主,理论为辅” ,着力培养学生实际动手能力、酒店工作岗位适应能力。学院独创教学五步法以及互动式模拟餐厅、酒店。加强实战操作,名师大厨手把手辅导更是从根本上保证了教学质量。

新东方烹饪教育就业体系覆盖全国,截止目前, 新东方院校已与全国27000余家优质就业企业达成长期合作协议, 定向培养行业紧缺的复合型烹饪人才,同时为学生优质就业、高薪就业提供有力保障。

咨询课程与学费

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长沙有几个新东方烹饪学校

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截止于2023年2月16日,有5个。
1、长沙新东方烹饪学院(长龙校区)位于长龙街道开元东路1300号1栋101号。
2、长沙新东方烹饪学院(安沙校区)位于安沙镇毛塘铺毛塘工业园。
3、长沙新东方学校(中石油校区)位于芙蓉中路106号中国石油大厦9层。
4、新东方(长沙浏城桥教学区)位于芙蓉中路二段99号东成大厦1层。
5、新东方(梅溪湖教学区)位于观花路弘德好莱城9栋。

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